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2012年6月29日 (金)

日本初ベジ学食導入の実践女子大学 メニューにソイミート・ミートソースが!

世界では、学食にベジメニューがあるのは

珍しくないのですが

日本では・・というと、

たった1校ですが、ベジ学食のある大学があります。

それは・・東京の実践女子大学。

学生さんが中心となって、

ベジ食がヘルシーでピースフルなものだということを

広めていく&楽しんでいく活動をする

MeaLink という団体が動いて、

昨年、日本で初めて実践女子大学の学食に

ベジメニューが導入されました 

そして、本日6月29日、

ハーモニーガーデンが協賛させていただいた

ソイミート <ミンチ> を使った

ミートソースのランチメニューが

登場したそうです 

実はこのソイミートは

ハーモニーガーデンが

一部協賛させていただきました。

MeaLinkのFacebookに

記事が書かれていますので

こちらをご覧ください。

Mealinkのブログはこちらです 

Mealinkの活動は、都内のベジカフェをまわったり

ベジメニューを研究したり・・と

楽しそうです。

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