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2013年4月 5日 (金)

おいしくてヘルシー^○^ハーブ&ベジミート 料理会のお知らせ  Vol.4 ゆば風グルテンで作る <チキン南蛮風> & 春のエディブル・フラワー

少し間があいてしまいましたが、

Ks Herb さんで料理会をしたいと思います。

今回は、ゆば風のグルテンミートを使った

人気のメニュー「チキン南蛮風」を中心に

ハーブとベジミート、そして

ブームとなっている「麻(ヘンプ)」を使った

お料理のデモンストレーションをします。

ベジタリアン食が健康・環境にもたらす

ミラクルな効果についてもお話します。

春のきざしを感じながら、

エディブル・フラワー(お花)を

彩りに添えたお料理もご紹介予定。

作るのは苦手という方、

見るだけ&食べるだけ参加の方も大歓迎です!

 春、新しい季節を迎えて心も心機一転。
食べておいしい、知って納得の
心と身体のリフレッシュ・ベジフードで、
毎日の食事の軸づくりをー!

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◆◇おいしくてヘルシー^○^ハーブ&ベジミート 料理会◇◆

Vol.4  ゆば風グルテンで作る <チキン南蛮風> & 春のエディブル・フラワー

 

チキン南蛮風 ヘルシーなタルタルソース添え

とにかくおいしい^^!

ゆばのような食感のグルテンミートを使って

大人気の「チキン南蛮風」を作ります。

タルタルソースは、豆乳ベースのマヨネーズを使いますので

カロリーも低く、もちろんノンコレステロール。

ハーブの香りをアクセントに。


●ヘンプ・ポタージュ

豆乳の甘みとヘンプの風味がとけあって、

栄養価の高い絶妙なポタージュに。


●きゅうりの甘酢漬け

身体を温めるジンジャー(生姜)も、

パウダーになっていると手軽に使えて便利。

春先にうれしいきゅうりを甘酢に漬けこむ常備菜です。

麻(ヘンプ)のオイルを合わせて、風味と栄養価をアップ!

ヘンプオイルはリノレン酸が摂れる貴重なオイルです。


●サフラワー&ヘンプライス

サフラン・ライスによく似た風味、色合いの

サフラワー(紅花)・ライスは

身体を温め、女性の身体機能を整えるサフラワーは、

まだ肌寒い春先にぜひ摂りたいハーブです。

色も華やかなので、春のお祝い料理にもぴったり!

ヘンプナッツは、麻の香ばしい香りがおいしい、

抜群の栄養価を誇るナッツ。

一日に大さじ1ぱいのヘンプナッツが、

偏りがち・不足しがちな栄養を

一気に満たしてくれます。

いそがしい方にお子様はじめ、どなたにもおすすめです!


Ks Herb さんがご用意くださるオリジナルブレンド・ハーブティー

今回はどんなブレンドがいただけるか、どうぞお楽しみに!


●台湾からの贈り物^^ <黒糖&珊瑚藻ゼリー>

珊瑚藻は、台湾ではポピュラーな植物性のゼリー。

カルシウムが豊富でさっぱりとした味です。


*お料理の内容等は変更する場合もございますので、何卒ご了承くださいmm

お申し込みは、ハーモニーガーデンまで

メール等にてご連絡ください^^

home@harmony-garden.ocnk.net

 

日時:4月28日(日)午前11時半~午後1時半

場所:Ks Herb 

    TEL/011-557-1680

    中央区南19条西10丁目1-13 

    駐車場3台有り  環状通沿オートバックス向かい

会費:2100円

お申込み&お問い合わせ:ハーモニーガーデン 横溝

    TEL/011-299-9593

    home@harmony-garden.ocnk.net

 

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コメント

おいしくてヘルシー^○^ハーブ&ベジミート 料理会のお知らせ  Vol.4 ゆば風グルテンで作る <チキン南蛮風> & 春のエディブル・フラワー: ベジタリアン生活 ハーモニーガーデン いちごいちえ

投稿: ジバンシー バッグ | 2013年4月25日 (木) 13時12分

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