« 夏は即席麺も冷やしラーメンで! ベジタリアンの夏レシピ | トップページ | おかげさまで9周年 & まとめ買い割引制度を導入いたします ベジタリアンの朗報! »

2013年8月10日 (土)

ハーブ&ベジミート料理会 Vol.8  和のハーブとヘンプを味わう和食ごはん

 おいしくてヘルシー^○^ハーブ&ベジミート 料理会 at Ks Herb 

 Vol. 和のハーブとヘンプを味わう和食ごはん

 湯葉風グルテンの吉野煮と酢味噌あえ etc.

Hp_2

日時:8月31日(土)午前11時半~午後1時半

場所:Ks Herb  TEL/011-557-1680  中央区南19条西10丁目1-13 

会費:2300円

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今回は、「和食」をテーマにしてみたいと思います。

 

夏の和食・・日本の風情を感じらながら、湯葉風の乾燥グルテンミートを使った

ふだんのおかず作りに応用しやすいメニューを選んでみました。

そして、ベジタリアン食が人の健康や、地球の環境にもたらしてくれる

ミラクルな効果などについてもお話します。

 

毎日の食を少し変えていくだけで、病気に縁遠い

安定した軌道に乗っていける可能性が開けてきます。

 

作るのは苦手という方は、見るだけ&食べるだけ参加も大歓迎です!

 

食べておいしい、知って納得の、心と身体のリフレッシュ・ベジフードで、

ぜひ毎日の食事の羅針盤を立ててみてください。

 

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∵

◆◇おいしくてヘルシー^○^ハーブ&ベジミート 料理会◇◆

Vol. 和のハーブとヘンプを味わう和食ごはん

湯葉風グルテンの吉野煮と酢味噌あえ etc.

日時:8月31日(土)午前11時半~午後1時半

場所:Ks Herb  TEL/011-557-1680  中央区南19条西10丁目1-13 

   駐車場3台有り  環状通オートバックス向かい

会費:2300円

持参品:エプロン、筆記具(手ぶらでも可です^^)

お申込み&お問い合わせ:ハーモニーガーデン 大地のたより  横溝真子

電話 011-299-9593  メール:home@harmony-garden.ocnk.net まで 

 

●湯葉風グルテンの吉野煮

伝統的な懐石料理の一品ですが、覚えておくと簡単にできます。

冷めておいしく冷蔵庫で保存でき、お弁当のおかずにもぴったりです。

●酢味噌あえ

夏野菜にグルテンをあわせて酢味噌であえます。

マスタードで辛みをきかせて。

甘みは、血糖値が急激に上がらない、

ミネラルがたっぷり含まれた椰子のお花の蜜糖、

バリのココナツシュガーを使います。

●和風ヘンプサラダ

季節の道産野菜に、ジンジャーの香りをきかせ、

ヘンプオイル、ヘンプナッツをかけていただくぜいたくなサラダ。

ヘンプオイルは、体内でDHA、EPAにかわる、

植物オイルの中でも特に貴重なオイルです。

 

●道産じゃがいものビシソワース(冷製ポテトクリームスープ)

ビシソワースは、フランス生まれのシェフが考案した夏のスープです。

もともとは生クリームを入れて作りますが、

今回は生クリームのかわりに豆乳でさっぱりと。

 

●大豆ときびのご飯

豊浦にある豊かな土壌で育った、Ks Herbオーナー自慢の最高品質の大豆と、

大滝の農家さんが大切に育てた「きび」を一緒に炊いたご飯。味が格別です。

 

●愛玉子(オーギョーチ)風ゼリー レモン風味

台湾の植物性ゼリー愛玉子(オーギョーチ)風のデザートです。

  

Ks Herb オリジナルブレンド・ハーブティー

お料理を引き立てる季節のハーブティーブレンドをお楽しみください。

 

*お料理の内容等は変更する場合もございますのでご了承ください。

 

お申込み&お問い合わせ:ハーモニーガーデン 大地のたより  横溝真子

電話 011-299-9593  メール:home@harmony-garden.ocnk.net まで 

 

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴

 
オリエンタル・ベジタリアン食材の小売と卸-
《 ハーモニーガーデン 大地のたより 》


HP&ネットショップ
http://harmony-garden.ocnk.net
ハーモニーガーデンのブログ <ベジタリアン生活 いちごいちえ>
http://harmony-garden.cocolog-nifty.com/blog
ベジタリアン情報サイト <ベジタリアン・ガーデン>
http://vege-resources.cocolog-nifty.com/harmonygarden
ベジミートのレシピ集 <ハート・クッキング>
http://harmonygarden.blog84.fc2.com
COOK PAD ハーモニーガーデンのレシピページ
http://cookpad.com/kitchen/586128 (ベジタリアンレシピ集)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
生命の果実 ノニミラクルフードといわれるノニは、栄養素の宝庫
http://ameblo.jp/noni-garden

 


 
∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

|

« 夏は即席麺も冷やしラーメンで! ベジタリアンの夏レシピ | トップページ | おかげさまで9周年 & まとめ買い割引制度を導入いたします ベジタリアンの朗報! »

ベジタリアン情報」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: ハーブ&ベジミート料理会 Vol.8  和のハーブとヘンプを味わう和食ごはん:

« 夏は即席麺も冷やしラーメンで! ベジタリアンの夏レシピ | トップページ | おかげさまで9周年 & まとめ買い割引制度を導入いたします ベジタリアンの朗報! »