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2013年9月

2013年9月21日 (土)

スマホの専用サイトができました! オリエンタル・ベジタリアン食材のネットショップ<ハーモニーガーデン>

スマホ専用のハーモニーガーデンサイトができました。

037

これまで、PCサイトのみでしたので

文字が小さく、読みにくかった部分も

多々あったことと思います。

申し訳ございませんでしたmm

●●

本日より、スマホからサイトを開くと

自動的にスマホ専用画面が開くようになりました。

ただし、まだスマホ専用サイトでは

ご覧いただけないページもございますが

順次、スマホでもすべてのページを

見ることができるように、整えていきますので

少々お待ち下さい。

●●

スマホサイトから、PCサイトに

自由に切り替えも可能です。

画面の一番右下にある、「PCサイト」と書かれているところを

クリックしていただくと、旧来のPCサイトに切り替わります。

PCサイトのいちばん下に、「スマホ専用サイト」とありますので

こちらをクリックすると、またスマホ専用画面に切り替わります。

●●

まだ未整備なページもありますが

少しづつ構築していきますので

何卒よろしくお願いたします。

 

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オリエンタル・ベジタリアン食材の小売と卸-
《 ハーモニーガーデン 大地のたより 》

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ハーモニーガーデンのブログ <ベジタリアン生活 いちごいちえ>
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ベジミートのレシピ集 <ハート・クッキング>
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生命の果実 ノニミラクルフードといわれるノニは、栄養素の宝庫
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2013年9月19日 (木)

「いただきます」から生まれるヘルシーライフ ハーモニーガーデン・ベジライフ・メールマガジン vol.5

□■::::::::::::::::::::

おいしくてヘルシー ^○^
ベジライフ・メールマガジン Vol.5

《ハーモニーガーデン 大地のたより》
http://harmony-garden.ocnk.net

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

― 今日の「いただきます」が明日の自分をつくる ―

人間の体内では、1日に1兆の細胞が生まれ変わっています。
毎日の「いただきます」が、新しい再生のスタートです!

:::::::::::2013.9.19  vol.5:■□


◇◇ハーモニー・ベジチャット◇◇:::::::::::: 


《「ベジタリアン食は長寿食」の証明》

ベジタリアン食が、死亡率を12%減少させることが
できたという報告がなされました。
米ロマ・リンダ大学公衆衛生学部の最新の研究により
同大学のMichael J. Orlich氏らは
7万3,000人以上の対象者に
非ベジタリアンとベジタリアンとの比較による
死亡率などのデータをとったとのことです。
http://mtpro.medical-tribune.co.jp/mtpronews/1306/1306005.html
医療のための専門情報サイト MTPro
(JAMA Intern Med 2013年6月3日オンライン版からの情報)

死亡率が12%減少。
このデータにより、医療従事者は食事指導において
ベジタリアン食を考慮すべきであるとの
方針が決定されたとのことです。

**


お肉もお魚も、卵も食べませんというと
よくいろいろな方が心配して下さって、
こんな会話になることがあります。
  
  「私、ベジタリアンなんですよ。」

「そうなんですか。
それならお肉を召し上がらないんですね。
お魚はどうですか?」

  「お魚もいただきません。」

「魚も食べないんですか?
でも、魚は身体にいいっていうでしょうー。
特に青魚なんか、DHAも摂れますしね。
お肉はわかるけれど、魚は身体にいいんじゃないですか?」


どうですか?
この会話、
「あるある~」と思っている方も
多いのではないでしょうか?

こんなとき、あなたなら
どんなふうにお答えしますか?


私の場合は、
だいたいこんな感じです。

「そうですね、たしかに
お魚は、身体にいい面もあるかもしれません、
いえ、もちろん、あるでしょう。

どんなものでも、必ずいい面があると思います。
どんな食べ物も、必ず人にとって
いい栄養を含んでいると思いますよ。

お肉も、たんぱく質ですし、
そういう意味では、もちろん
身体にいいという面もあります。

でも、トータルで考えたときに
リスクの大きい食べ物もあるんですよね・・。」


こんなふうにお話しして
細かいことはあまり言わないということもありますが
こういうふうにお話しすると
たいていの方は、
「ああ、なるほどー。」と
なんとなく納得(?)してくれるのか、
それ以上つっこまれることは、あまりありません。

***

ベジ・チャットは、ハーモニーガーデン 横溝真子 がお届けしました。
また次号をどうぞお楽しみにー。



◆◆お買い得情報◆◆

引き続き、湯葉風のお料理がご家庭で作れる
「乾燥小麦たんぱく」商品のシリーズが
お買い得です!

食欲の秋。
ヘルシーで低カロリーの揚げ物はいかがですか?


<ベジ唐揚げ>
乾燥小麦たんぱく スティック状で作る唐揚げ。
商品詳細及びご注文は↓こちらから。
http://harmonygarden.blog84.fc2.com/blog-entry-69.html

湯でもどしてから、しょうが醤油で下味をつけて
片栗粉をまぶして揚げれば
唐揚げのできあがり!

ボリュームがあるから、お子様にも大人気です。


今なら、特別価格でご提供。
通常100g399円のところ、360円!

手で裂いて、バンバンジー風に。
ささみ風になるので、あえ物、炒め物、スープの具に。
応用自在の乾燥グルテンミートです。
ぜひお試しください!


乾燥小麦たんぱく <スティック状>の
詳細&ご注文はこちらのページから ↓
http://harmonygarden.blog84.fc2.com/blog-entry-69.html

レシピは↓こちらにも掲載しています。
http://harmonygarden.blog84.fc2.com/blog-category-15.html

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

最後までお読みいただいて、ありがとうございましたmm

今日という一日は
今日からの人生のスタートの日。
あなたにとって今日という日が
いい一日となりますように!

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◆◆‐オリエンタル・ベジタリアン食材の小売と卸‐
《 ハーモニーガーデン 大地のたより 》

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2013年9月17日 (火)

秋の夜長に・・ ノンアルコールワインはいかがですか? ヴァンフリー赤&白新発売!

今年は9月19日が旧暦の8月15日。

中秋節にあたります。

秋の夜長に、きれいな月をながめながら

時にはゆっくりディナーを楽しみたいですね。

●●

 

大切な方との時間にー

お祝いの席にー

アルコールフリーのワインを

ご用意いたしました。

酸化防止剤不使用の

自然志向ドリンクです。

●●

ワイン用のぶどうから丁寧に作られた

赤と白のノンアルコールワイン。

芳醇な香りと豊かな味わいを

じっくりとお楽しみください。

Resize


商品詳細及びご注文は

こちら↓からどうぞ。

 

●ヴァンフリー(赤)

http://harmony-garden.ocnk.net/product/269

●ヴァンフリー(白)

http://harmony-garden.ocnk.net/product/268

 

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ハーモニーガーデンの新しいカタログができました^^ 自然食ベジタリアンバージョンも完成

ハーモニーガーデンの

新しい商品カタログができました。

表紙+カタログ部分6ページ+注文用紙がついています。

自然食ベジタリアンのバージョンもあります。

添加物などを使っていない商品のみを厳選してあります。

カタログからのご注文は

注文用紙にご希望の商品の個数を記入して

ファックスしていただくか、

メールやお電話でも

ご注文をお受けしております。

●●

カタログをご希望の方は、

ハーモニーガーデンまでご連絡ください。

ご注文の際に、カタログ希望とお申し付けいただければ

商品と一緒に発送させていただきます。


ハーモニー・ガーデン 大地のたより

〒003-0021 札幌市白石区栄通13-2-3

TEL/011-299-9593  FAX/011-853-4772

home@harmony-garden.ocnk.net

 

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2013年9月13日 (金)

ソイミート大活用 おいしいベジタリアン料理の作り方 レシピ本のご紹介です

少しづつ広まりつつある

乾燥のソイミートやグルテンミート。

ハーモニーガーデンでも、日々ご注文をいただき

全国各地に送らせていただいております。

ベジミートで、地球規模では環境や食糧問題、

個人の範囲では一人ひとりの身体も

加速的に健康になっていけたらいいですね。

  

ソイミート、グルテンミートのレシピ本も

いくつか発行されています。

ハーモニーガーデンでも

新たに2冊のレシピ本を

販売することにしました。

『ハッピー ベジタリアン』

(発行:サティア サイ 出版協会)

和食、洋食、中華、エスニック・スイーツの

基本レシピを網羅した

ベジタリアン料理のレシピ本です。

(五葷は使っています)

『大豆ミート DE ダイエット』

(著者:木下あおい 発行:株式会社TBSサービス)

ソイミートの使い方やソイミートの製造工程などを

幅広く紹介しているレシピ本です。

(五葷は使っています)

**

ソイミートの使い方をもっと詳しく知りたい、

料理のレパートリーの幅を広げたいという方には

ぜひお勧めの2冊です。

**

ご好評販売中の

『医食同源! 台湾式菜食レシピ』 も 

詳しいレシピが満載ですので

ぜひこの機会にご覧ください。

 

商品の詳細及びご注文は

こちらのページから。

 

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2013年9月 2日 (月)

ベジタリアンフードを食べて環境貢献!? 「小エビ風」新登場 マングローブの森を救う 

ベジタリアンフードを食べて

環境に貢献する、

日本で、この感覚は

どのくらい一般的になっているでしょうかー?

Hp

ハーモニーガーデンの新商品

「小エビ風」。

ベジタリアンなのに、ここまで「エビ」に

似せなくてもいいじゃないか!?という声が

聞こえてきそうですが

本物のエビを食べるかわりに

ベジタリアンシュリンプを食べることで

おいしい社会貢献ができるのですー 

今の、世界のエビ漁は

「混獲」といって、

エビ以外の魚なども一緒に

網にかかってしまう漁法なのだそうです。

何年か前のFAO(国連食糧農業機関)の調べでは

エビ漁で獲られた水揚げ量の

なんと62.3%が、不要なものとして

捨てられてしまうというデータもあるほど。

海の資源がおびやかされているのが現状です。

小さい魚なとはもちろんですが

ウミガメや、水鳥なども

混獲されてしまうそうです。

今、日本はアメリカに次いで

世界第二位のエビ輸入国です。

ご存じの獲り、発展途上国では、

エビの養殖場が拡大されているため

マングローブの林の破壊が進んでいます。

Photo_2

日本に住んでいると、

世界の状態がわかりにくいですが

日本は、エビの大消費国として

地球環境に対して大きく影響しているということですねー。

  

ベジタリアンなら、野菜や豆をシンプルに食べれば

いいじゃないかと、よくそういう声を耳にします。

その意見には、まったく同感です。

でも、人間は

「食べ慣れたものを食べたい」

という欲求があります。

だから、もしそれが身体や環境にリスクがあるとわかっていても

やっぱり、いつも食べている「好きな食べ物」を

食べたくなってしまうんですよね (*^-^)

Photo

こちらは、エビはエビでも

大豆主原料のエビ(風)です。

冷凍ですが、解凍したらそのまま

食べられますので

サンドイッチやサラダに、

すぐにお召し上がりいただけます。

200g入りで580円。

商品詳細、ご注文は↓こちらのページから。

http://harmony-garden.ocnk.net/product/264

マングローブの写真は

海 写真・水中写真 | 無料壁紙&フリー素材屋さん

http://sora0922.blog57.fc2.com/

から引用させていただきました。

壁紙やウェブ用素材として使える海の写真や水中写真等を紹介されています。

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